レディーむつ!


大きくなったらムツゴロウさんになれると本気で思っていたおバカな私(^o^)
by karugamo1999
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日帰り研修旅行

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携帯から投稿したら横向きに・・・。

何の研修かというと、
   『鴨』

店の屋号「かる鴨」の名の通り
うちの店では
鴨をちょびっと扱ってます。
その鴨が
ピーンチ(*_*)なのです…

鳥インフルエンザの関係で輸入禁止!
そのため国産の鴨も品薄(@_@)
鴨が手に入りにくくなってます。
ということで大分の豊後高田市で鴨の養殖をしていると知り
早速行って来ました。

幾重にも仕切られた金網に
手間から雛、奥に行くにしたがって
大きい鴨が育てられてました。
慰霊碑もありました。

残念ながら地産地消って感じだったので
交渉は出来ませんでしたが
なかなか見れないものが見れてよかったです(^_^)
そして、あらためて
いろんな事を考えさせられました。

人は鴨を太らす為に一生懸命餌を与え世話をする。
鴨は生きる為に一生懸命食べる。
それは牛豚馬…
どの動物でも同じ事(:_;)

本当に感謝しなければなりません。
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by karugamo1999 | 2009-02-19 00:19

久々登場!!

8ヶ月もサボっているうちに,
みこぶーは走り回るようになり,かなりスリムになりました。

7ヶ月で11㎏という優良児ぶりが
     1歳9ヶ月の今,12㎏003.gif
一時はどうなることかと思っていましたが一安心です045.gif

さて,この8ヶ月の間に私の中でも色んな変化がありました。

昨年9月いっぱいで移転の為,小料理屋を閉め,
 移転に伴い 「天ぷら かる鴨」 に生まれ変わって
    11月28日に無事オープンしました~038.gif
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そして お仕事復帰しました~006.gif
 今はお昼の11時半~3時まで(オーダーストップ2時半)ですが
  オープンしたての頃は夜も出ていました。
  お腹があまりにも大きくなってからオープンまで約2年,
   出産以外はまともに体を動かしていなかったため
       復帰して2週間は毎日グッタリ・・・。
  母が定休日(日曜・第3月曜)以外は毎日来て
    みこぶーの面倒を見てくれています。
                 感謝感謝です

仕事にも慣れ,何とか頑張っていますが
なんと言ってもこの不況で飲食も冷えてきてます・・・。
今が踏ん張りどき047.gif

     頑張るぞ~~~070.gif

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実が大好き016.gif
「あめ(豆)
 あめ(豆)」って
  言いながら
どんどん
 ちぎっちゃう。
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by karugamo1999 | 2009-02-15 01:28 | 私日記

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